地元の人々から愛される八塩山の裾野にあるボツメキ水源地。澄んだ水が絶えずボツボツと湧き出す様子から「ボツメキ」と呼ばれるようになりました。
そんなボツメキ水源地の清らかな水で作ったのが「ボツメキビール」です。まろやかな味わいで飲みやすいと好評です。
小瓶(330ml):690円 / 1升瓶:3,700円
純米吟醸「東由利」は、ボツメキ湧き水と東由利産「秋田酒こまち」を使い杜氏が丁寧に仕込んだお酒です。
毎年数量限定で仕込まれるこのお酒はえもいわれぬ豊かな香りを放ち、その年毎に味わいの微妙な変化を楽しむこともできます。
また山廃純米「湯楽里」も好評販売中!
720ml:2,000円 / 1升瓶:3,700円
桜の焼き印がかわいらしい皮はほんのりしょっぱい醤油風味。中にはぎっしりこしあんが詰まっており、ずっしりとしていて1個でも食べ応えがあります。
お引菓子や折々の贈り物にもおすすめです。
1個:130円
箱詰めにも対応致します
昼夜の気温差が大きい東由利の山中で大切に育てられ、質と形の良いそばの実だけを原料とする「やしおそば」。
お食事処で提供している生そばにも劣らない豊かな風味をご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。もちろん東由利特産のフランス鴨との相性も抜群です!
1袋(200g):410円
長らく販売中止となっておりました黄桜まふぃんがリニューアルして販売再開となりました!
イチジク果肉入りとなり、イチジクの酸味がマフィンの甘さを引き立てます。
1個:150円
箱詰めにも対応致します
フランス鴨とは、フランス原産のバルバリー種で、鶏のような白い羽をもつ大型品種です。
東由利の土地、東由利の水で育てられたフランス鴨は独特の臭みが少なく、食べやすいと好評です。湯楽里では東由利の金子農産からフランス鴨を直接仕入れ、各種販売しています。
しっとりとした舌触りの燻製ロースは開封後すぐに食べることが出来、鍋にオススメのモモスライスやモツを冷凍販売。鴨の出汁を味わえるスープもご一緒にいかがですか?
詰合せの地方発送も承っておりますので、大切な方へのご贈答用にもぜひ。